Please use this identifier to cite or link to this item: http//localhost:8080/jspui/handle/123456789/210
Title: Evaluation du potentiel antibactérien des extraits bioactifs des plantes
Authors: بوراس, حنان
حراش, جهينة
Keywords: زيوت أساسية, نشاط مضاد بكتيري, aromatogramme, CMI, Atmosphérogramme
Essential oils , antibacterial activity , aromatogram ,MIC ,atmospherogram.
: Huiles essentielles, activité antibactérienne, aromatogramme, CMI, atmospherogramme
Issue Date: 8-Jun-2021
Abstract: تعتبر النباتات الطبية مصدرا للجزيئات النشطة بيولوجيا ذات الأهمية المتعددة في الطب البشري, حيث الزيوت من ضمن هذه المستخلصات النباتية الأكثر استعمالا في العلاج . دراستنا ركزت على الزيوت الطيارة لثلاثة نباتات تجارية في تبسة (شرق الجزائر )Cinnamomum zeylanicum, Organium vulgare L,Syzgium aromaticum استخلاص هذه الزيوت كان بطريقة التقطير بالبخار من نوع clevenger حيث كان المردود يقدر ب3.86 % هذه الزيوت 1.4%,2%, على التوالي , دراسة النشاط المضاد للبكتيريا على الوسط الزراعي الصلب Aromatogramme)) وإيجاد التركيز الأدنى المثبط CMI))و التركيز الأدنى القاتل (CMB) في الوسط الزراعي السائل على مستوى الصفيحة الميكروسكوبية من اجل تقييم النشاط المضاد للبكتيريا حيث كان جيد بالنسبة لزيت المستخرج من Cinnamomum zeylanicum ,و المستخرج من Organium vulgare L ضد سلالة ≥ 1/32) CMB≥ 1/32, CMI)و Staphylococus aureus (30-33mm) ومع سلالة Echerichia coli (30-32mm) ,( CMI ≥ 1/32. CMB ≥1/32 CMB وكانت نتائج متوسطة مع زيت Syzgium aromaticum (12-14mm)(CMI=1/16,CMB=1/8 ومن جهة النشاط المثبط لسلالة Pseudomonas aeroginosa لوحظ فقط مع الزيت المستخرج من Cinnamomum zeylanicum حيث كانت النتيجة (22-24mm), (CMI≥1/32,CMB≥1/32) دراسة النشاط المثبط للبكتيريا بطريقة Atmosphérogramme(عن بعد) تمكن من تقييم القدرة المثبطة بالمكونات الطيارة لثلاثة زيوت أساسية غياب النشاط كان ملحوظ مع l'organium vulgare L مع سلالة Pseudomonas aeroginosa و مستخلص Syzgium aromaticum مع كل السلالات المختبرة .هذه النتائج تسمح بالاستغلال هذه الزيوت وخاصة زيت Cinnamomum zeylanicum و زيت l'Oganium vulgare Lمثل مصدر طبيعي مضاد للبكتيري
Description: Les plantes médicinales ont été toujours considérées comme une source de molécules bioactifs à intérêt multiple en médecine humaine. Les huiles constituent un des extraits de plantes les plus utilisés dans le domaine de la thérapie. Dans ce contexte, notre étude s’est concentrée sur les Huiles essentielles de trois plantes commercialisés à Tébessa (Est-Algérie): Cinnamomum zeylanicum(cannnelle), Syzgium aromaticum(clou de girofle) et Origanum vulgare L(origan). L’extraction de ces HEs a été réalisée par hydrodistillation de type Clevenger, les rendements enregistrés sont : 3.86%, 2%, 1.4% respectivement. L’étude de l’activité antibactérienne sur milieu solide (Aromatogramme) et la détermination de la concentration minimale inhibitrice (CMI) et bactéricide(CMB) en milieu liquide en microplaque ont permis d’apprécier une activité antibactérienne intéressante des HEs extraites à partir de Cinnamomum zeylanicum et d’Origanum vulgare L vise à vis de Staphylococcus aureus (30-33mm)( CMI≥1/32,CMB≥1/32) et Eschirechia coli (30-32mm)(CMI≥1/32 ,CMB≥1/32) et modérée avec l’HE extraite à partir de Syzgium aromaticum (12-14mm)(CMI=1/16 , CMB= 1/8 ). De son côté l’activité inhibitrice de Pseudomonas aeruginosa a été observée uniquement avec l’huile essentielle de Cinnamomum zeylanicum(22-24mm , CMI≥1/32,CMB≥1/32).L’étude de l’activité antibactérienne par technique atmosphérogramme a permis d’évaluer le pouvoir inhibiteur des molécules volatiles des trois huiles essentielles, une perte de l’activité a été essentiellement observée avec l’Origanum vulgare L à l’egard de Pseudomonas aeruginosa et de Syzgium aromaticum vise à vis de l’ensemble de souches bactériennes testées. Ces résultats permettent d’exploiter ces huiles et surtout celles de Cinnamomum zeylanicum et d’Origanum vulgare L comme une source naturelle antibactérienne.
URI: http//localhost:8080/jspui/handle/123456789/210
Appears in Collections:3.Faculté des Science Exactes et des Sciences de la Nature et de la Vie

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
MEMOIRE FIN COMPLET.pdf2,86 MBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.