Résumé:
Depuis longtemps, Les plantes présentent un rôle très important pour l’humanité, car elles peuvent synthétiser des nombreuses molécules organiques complexes dotées souvent d’activités biologiques potentielles. Dans ce contexte, nous avons conduit cette étude qui avait pour objectif d’investiguer les effets antibactériens et antifongique des extraits bioactifs de Thymus vulgaris, Rutagraveolens.
En premier lieu, l’extraction de l’HEs a été réalisée par l’hydrodistillateur de type Clevenger, l’activité antibactérienne a été réalisé par la méthode de diffusion en milieu gélosé MH sur plusieurs souches Bactériennes : E.coli, Pseudomonas aeruginosa, klebsiellapneumoniae, enterobacter, Proteus Vulgaris…. . Et l’activité antifongique a été réalisé aussi par la méthode de diffusion mais En milieu gélosé Sabouraud sur trois levures (Candida spY8, Candida sp Y11,Candida sp Y1).
Les rendements des huiles essentielles de Thymus vulgaris, Rutagraveolens, sont 2.15%, 1.20% respectivement, les résultats obtenus montrent que toutes les HEs testées ont un pouvoir antibactérienne et antifongique sur la plupart des souches, don’t la meilleure activité a été marquée par l’HEs de Thymus vulgaris.
En deuxième lieu, l’extraction des extraits par solvants a été réalisé par l’appareil de Rota vapor en utilisant trois solvants différents : éthanol, méthanol et butanol.
Au bout de cette étude, nous retiendrons que les extraits bioactifs de nos plantes (que ce soit HEs ou extrait par solvants), exercent un fort effet antibactérien et antifongique sur les souches étudiées et pourrait par conséquent être utilisé dans le traitement des maladies infectieuse
