Résumé:
Dès l’apparition de la pandémie du COVID-19 en Décembre 2019, le marché algérien des compléments alimentaires (CA) a connu une augmentation importante des ventes. en raison de sa grande efficacité et de son impact sur cette infection. L’objectif de cette étude était l’évaluation des prévalences d’utilisation des compléments alimentaires pour la prévention du COVID-19. Il s’agit d’une enquête rétrospective à visée descriptive réalisé durant la période Mars à Avril 2023 (2 mois). Les données collectées concernaient les femmes et les hommes résidents à la Wilaya de Tébessa (Algérie). Un questionnaire a été établi et renseigné par interview. Il comportait des questions sur la maladie, la consommation des compléments alimentaires (CA) et l’utilisation des compléments alimentaires pour le traitement et la prévention du COVID-19. Dans la présente étude, 200 sujets sont inclus. Le rapport sex-ratio est de 1. La moitié (1/2) de notre population avait un âge inférieur à 34 ans avec une moyenne de 39 ± 15 ans. Le nombre de personnes qui ont été infectées par le COVID-19 à atteint 35,5%. la majorité 86,5% des enquêtés consommaient des compléments alimentaire et 77,2% ont utilisé CA pour la prévention du COVID-19. Les vitamines C, D et le zinc étaient les CA pour la prévention du COVID-19. Cette consommation a été prescrite par le médecin pour la plupart de la population. Concernant l’évolution de la consommation des CA pendent le COVID-19, 17% de la population consommaient plus les CA après l’apparition de la maladie. En conclusion, l'utilisation des compléments alimentaires ait été répandue pendant la pandémie de COVID-19, il est important de faire preuve de prudence et de consulter un professionnel de la santé avant de commencer tout régime de supplémentation
