Résumé:
Le saturnisme correspond à une imprégnation excessive des individus au plomb, tout
particulièrement, les enfants. Cette substance est l’un des métaux les plus anciennement et les
plus largement utilisés par l’homme. Sa toxicité est connue depuis l’antiquité et elle est
toujours d’actualité.
Ce travail consiste à décrire dans une première partie les intoxications par les dérivés du
plomb, les sources d’expositions, la toxico-cinétique ainsi que les effets pathologiques des
expositions aigues et chroniques.
Les chélateurs chimiques utilisés dans les procédures de traitement ne sont pas anodins.
La quête d’une thérapie douce et naturelle qui apporte des résultats avantageux sans effets
secondaire continue. Les chercheurs en phytothérapie ont manifesté un intérêt accru à
l'utilisation de plantes médicinales ayant une activité antioxydante pour la protection contre la
toxicité des métaux lourd.
La Cannelle (Cinnamomum zeylanicum), appartient à la famille des Luaracées, épice
potentiellement bénéfique pour la santé. Nous abordons dans une deuxième partie, ses
nombreux effets thérapeutiques à savoir : anti-inflammatoire, neuro-protecteur, hépatoprotecteur, hypoglycémiant, hypolipémiant et anti-oxydant.
En tout état de cause, la réussite d'un traitement implique l'identification et l'éviction de
la source de contamination