Résumé:
L’objectif de cette étude est l’estimation de l’activité biologique des métabolites
secondaires obtenus à partir des extraits des parties aériennes « graines, fleurs et feuilles » de
Malva Sylvestris, une plante utilisée en médecine traditionnelle reconnue par ses vertus
thérapeutiques. Plusieurs séries d’expériences ont été programmées et réalisées dans les
laboratoires des départements de chimie, de biologie et de géologie à l’Université de Tébessa
Les résultats phytochimiques obtenus ont révélé la richesse du Malva Sylvestris en
alcaloïdes, flavonoïdes et en polyphénols.
Les parties aériennes ont été soumises à une macération dans l’éthanol/eau (70/30), à
partir de l’extrait méthanolique, en utilisant trois solvants le dichlorométhane, l’acétate d’éthyle
et n-butanol. Ceci a permis d’avoir alors douze extraits avec différentes polarités croissantes
Les rendements "R" par rapport au poids du broyat, de même que les rendements "R1" par
rapport au Extraits éthanoliques de Malva Sylvestris des graines, fleurs et feuilles sont
considérés acceptables et sont détaillés dans le document. Les extraits préparés ont présenté des
activités antibactériennes et antioxydantes. L’activité antioxydante la plus élevée concerne les
extraits les plus polaires du n-butanol et de l’acétate d’éthyle. Ceci s’est avéré vrai par les tests
de réduction FRAP et du piégeage du radical libre DPPH
