Etudequantitativedesdifférentesfamillesdesprincipesactifs dansl’extraithydro-alcooliquedelaplante«MalvaSylvestris»

Abstract

L’objectif de cette étude est l’estimation de l’activité biologique des métabolites secondaires obtenus à partir des extraits des parties aériennes « graines, fleurs et feuilles » de Malva Sylvestris, une plante utilisée en médecine traditionnelle reconnue par ses vertus thérapeutiques. Plusieurs séries d’expériences ont été programmées et réalisées dans les laboratoires des départements de chimie, de biologie et de géologie à l’Université de Tébessa Les résultats phytochimiques obtenus ont révélé la richesse du Malva Sylvestris en alcaloïdes, flavonoïdes et en polyphénols. Les parties aériennes ont été soumises à une macération dans l’éthanol/eau (70/30), à partir de l’extrait méthanolique, en utilisant trois solvants le dichlorométhane, l’acétate d’éthyle et n-butanol. Ceci a permis d’avoir alors douze extraits avec différentes polarités croissantes Les rendements "R" par rapport au poids du broyat, de même que les rendements "R1" par rapport au Extraits éthanoliques de Malva Sylvestris des graines, fleurs et feuilles sont considérés acceptables et sont détaillés dans le document. Les extraits préparés ont présenté des activités antibactériennes et antioxydantes. L’activité antioxydante la plus élevée concerne les extraits les plus polaires du n-butanol et de l’acétate d’éthyle. Ceci s’est avéré vrai par les tests de réduction FRAP et du piégeage du radical libre DPPH