Etude de la Toxicité de deux Pesticides et Leffet protecteur des huiles essentielles d'une plante médicinale

Abstract

Les pesticides sont des composés chimiques dotés de propriétés toxicologiques. Le chlorpyrifos (CPF) est l'un des insecticides organophosphorés les plus utilisés à des fins industrielles, agricoles et de santé publique. Lufenuron (LUF) est un nouveau membre de la classe des inhibiteurs de la synthèse de la chitine qui sont moins toxiques pour l’environnement. Les huiles essentielles (HE) sont utilisées dans de nombreux domaines thérapeutiques et sont connues pour leurs propriétés antioxydantes. La présente étude visait à évaluer l'influence du CPF, LUF et leur combinaison sur l'activité du système antioxydant cytosolique et mitochondrial, et l'effet protecteur de l'huile essentielle Cuminum cyminum (HEc) contre cette perturbation. Les expériences ont été menées sur des rats Wistar femelles qui ont été traitées quotidiennement par gavage oral pendant 60 jours. Les animaux ont été répartis en huit groupes : le groupe 1 témoin négatif a reçu de l'huile de maïs, le groupe 2 témoins positif a reçu l’HEc (0,1 mg / kg), le groupe 3 a reçu le CPF (5.4mg/kg), le groupe 4 a reçu le CPF + HEc aux mêmes doses, le groupe 5 a reçu le LUF (200 mg/kg) tandisque le groupe 6 a reçu du LUF + HEc aux mêmes doses. Les rats du groupe 7 ont été traités par la mixture du CPF et LUF aux mêmes doses, alors que ceux du groupe 8 ont été traités par la combinaison CPF + LUF +HEc aux mêmes doses. Des mesures des paramètres physiologiques, biochimiques et du stress oxydant ont été effectués au niveau cytosolique et mitochondrial. Nos résultats ont montré que l’administration du CPF et LUF ainsi que leur mixture provoque des effets délétéres au niveau de l’organisme traduits par une détérioration de l’état de santé général des rats (une réduction de poids corporel et une augmentation des poids relatifs des foies et reins), une altération des hépatocytes par élévation de l'activité ALAT et ASAT, et un dysfonctionnement rénal par l’augmentation du taux de la créatinine et l’urée. En outre, le dosage des paramètres hépatiques a montré que le CPF et le LUF ainsi que leur mixture entraînaient une augmentation du taux de biomarqueur du stress oxydatif (MDA) et du GPx et une diminution des enzymes antioxydantes (CAT, GST et GSH) dans le cytosol et les mitochondries du foie. Un effet négatif cérébral (diminution de l’activité de l’enzyme acétylcholinestérase) a été également observé. La préparation mitochondriale avec ces pesticides a démontré une diminution de la respiration mitochondriale (consommation d'O2), une augmentation de la perméabilité avec un gonflement mitochondrial. Les résultats de cette étude montrent que ces pesticides sont à l’origine d’un stress oxydatif au niveau hépatique cytosolique et subcellulaire. Nos résultats confirment l'effet protecteur de l’HEc contre le stress oxydatif par une amélioration dans tous lesلmarqueurs biochimiques et oxydatifs.