Résumé:
L’objectif de ce travail s’inscrit dans le cadre de la recherche et le criblage des
actinomycètes capables de synthétiser des substances antifongique.
12 souches d’Actinomycètes choisit parmi une collection de laboratoire de
microbiologie de l’université d’Annaba pour le l’étude de l’activité antifongique contre
des souches cibles dont la levure du genre Candida et 18 isolats des champignons
filamenteux
Le screening de l’activité antifongique des souches sélectionnés a été mis en
évidence par la technique des cylindres d’agar contre les levure-tests en ce qui concerne la
recherche de l’activité antifongique contre les champignons filamenteux cette dernière a
été réalisée par la méthode de double couche ,les résultats montrent que certains souche
d’actinomycètes sont actives contre les levures et les champignons filamenteux parmi ces
souches actifs deux sont potentiellement actives comme la souche S450 et S406.
L’extraction des biomolécules a été faite à partir des cultures solides sur ISP2 de
deux souches sélectionné S450 et S406, différents solvant organique de polarité différente
ont été utilisées comme l’éthanol, méthanol, acétate d’éthyle, butanol, dichlorométhane.
Les extraits ont été testés par la méthode de disques contre certaines souches de levure et
des champignons filamenteux. Les résultats montrent que le méthanol et acétate d’éthyle,
et dichlorométhane sont les meilleurs solvants pour l’extraction des molécules
antifongiques
Une caractérisation préliminaire des biomolécules a été réalisée par des techniques
de séparation comme de chromatographie sur couche mince et la bioautographie
