Etude de l’effet probiotique chez les bactéries lactiques dans le traitement des maladies du tube digestif

دقايشية, أحلام; باي, أحلام

Accueil de DSpace
→
03.Doctorat
→
3.Faculté des Science Exactes et des Sciences de la Nature et de la Vie
→
Voir le document

dc.contributor.author	دقايشية, أحلام
dc.contributor.author	باي, أحلام
dc.date.accessioned	2021-09-23T14:19:22Z
dc.date.available	2021-09-23T14:19:22Z
dc.date.issued	2021-01-08
dc.identifier.uri	http//localhost:8080/jspui/handle/123456789/222
dc.description	بكتيريا حمض اللبن معترف بها عموما على أنها صحية ، وتلعب العديد من الأدوار فهي تستخدم في صناعة أنواع جديدة من المنتجات بصفتها "بروبيوتيك ". الهدف من هذه الدراسة هومعرفة استخدام بكتيريا حمض اللبن ذات التأثير البروبيوتيكي في علاج أمراض الجهازالهضمي. البروبيوتيك هي كائنات حية مجهرية قادرة على إحداث آثار مفيدة على صحة المضيف وعندما تصل إلى موقع عمل الأمعاء ، فإنها تنتج تأثيرات مباشرة في الأنبوب الهضمي أو على جدار الأمعاء ، بما في ذلك جهاز المناعة ، وتؤثربطريقة غير مباشرة على نوع وعدد الميكروبات المتواجدة في الجهاز الهضمي . ويمكن أن يؤدي أي خلل في توازن بكتيريا الجهاز الهضمي إلى ظهور أمراض معوية وتفاقم عدة أمراض أخرى . إعطاء البروبيوتيك لغرض الوقاية من الالتهابات المعوية، وتقليل الالتهاب أو تفاعلات الحساسية، والتأثير الإيجابي على الجراثيم المعوية وتعديل جهاز المناعة	en_US
dc.description.abstract	Les bactéries lactiques sont généralement reconnues comme étant saines, et jouent plusieurs rôles. Elles sont impliquées dans de nouveaux types de produits en tant que « probiotiques ». L’objectif de cette étude bibliographique est l’analyse d’utilisation des bactéries lactiques à effet probiotique dans le traitement des maladies du tube digestif. Les probiotiques sont des microorganismes vivants capables d’exercer des effets bénéfiques sur la santé de l’hôte. Quand ils atteignent leurs sites d’action intestinale, ils produisent des effets directs dans la lumière ou sur la paroi intestinale et notamment son système immunitaire, et des effets indirects liés aux modifications du microbiote. Tout déséquilibre de la microbiote ou dysbiose peut conduire au développement de pathologies intestinales et l’aggravation de plusieurs d’autres maladies. L’administration des probiotiques dans un but de prévention des infections intestinales, réduction de l’inflammation ou des réactions allergiques, influence positive sur la flore intestinale et la modulation du système immunitaire.	en_US
dc.description.sponsorship	Lactic acid bacteria are Generally Recognized As Safe, and play many roles. They are involved in new products as “probiotics”. The objective of this bibliographical synthesis is the use of lactic acid bacteria with a probiotic effect in the treatment of the gastrointestinal diseases. Probiotics are live microorganisms which ingested in sufficiencies are capable of exercising beneficial effects on the health of the host. When they reach their intestinal site of action, they produce direct effects in the digestive truct or the wall intestinal in particular its immune system, and indirect effects bound to the modifications of the microbiote. Hence, any dysbiosis could have negative consequences in terms of health and many diseases have been associated to impairment of the gut microbiota. This close relationship has been modulated. The administration of probiotics for the purpose of prevention of intestinal infections, reduction of inflammation or allergic reactions, positive influence on the intestinal flora and modulation of the immune system.	en_US
dc.language.iso	fr	en_US
dc.title	Etude de l’effet probiotique chez les bactéries lactiques dans le traitement des maladies du tube digestif	en_US