Résumé:
L’utilisation de pesticides à des fins agricoles ou domestiques n’est pas sans incidence négative sur la santé humaine et animale. Ces produits chimiques sont connus pour être la cause de nombreux cas d’intoxication qui peuvent conduire à l’émergence de maladies graves. Actuellement, les recherches s’orientent vers les plantes médicinales considérées comme source potentielle de multiples substances phytothérapiques douées d’activités anti oxydantes. Ces substances s’avèrent être l’arme le plus efficace permettant de faire face au stress oxydant et à ses dégâts nocifs au niveau des organes de l’être vivant. C’est dans ce cadre que rentre la présente étude, qui vise à étudier d’une part, les effets oxydatifs et neurobiologique induits par le fenthion, un organophosphoré puissant, chez les rats au niveau du cerveau et mettre en évidence les effets de l’extrait de la plante médicinale l’Ephedraalataalenda vis-à-vis de la toxicité de cet pesticide.
Nos résultats ont prouvé que l’exposition chronique au Fenthion (1mg/kg/j) pendant 30 jours, induit des effets délétères au niveau de l’organisme traduits par une détérioration de l’état de la santé général des rats (une réduction de poids corporel et une augmentation des poids relatifs du foie et diminution du poids relatif du cerveau), et provoque des réponses dépressive et une détérioration de l’activité exploratrice et locomotrice qui été associé au déclenchement d’un stress oxydatif cérébral révélé par la diminution de l’activité du GSH, GST, CAT et l’augmentation du taux de l’MDA. En plus, des variations hématologiques et biochimiques révélées par la perturbation du profil leucocytaire (GB, LYM, MON, EOIS) et une diminution de l’activité de l’acétylcholine cérébral et augmentation de la glycémie et du cholestérol plasmatique.
En revanche, le traitement des rats exposent au Fenthion par l'extrait de l‘Ephedraalataalenda(300mg/kg/j) a atténué de manière remarquable les dommages induits par le pesticide en diminuant l’état du stress oxydant cérébrale, normalisant les paramètres hématologiques et biochimiques étudiés et atténuant les troubles comportementalesL'effet préventif de l’E. alataalendacontre la toxicité du Fenthion est vrai semblablement attribué aux différents constituants (Falvonoides et alcaloïdes) de cette plante qui sont dotés d’une forte aptitude à neutraliser les radicaux libres et protéger le cerveau contre le stress oxydant.
