Résumé:
La microflore vaginale joue un rôle important pour la santé ; composé essentiellement de bactéries créant un film protecteur, 90% des bactéries lactiques sont des Lactobacilles qui sont totalement dépendants de l‘imprégnation oestrogénique, c’est -à-dire de la sécrétion d‘oestrogènes, hormones sexuelles féminines produits principalement par les ovaires. L‘objectif de cette étude était la mise en évidence du potentiel probiotique des bactéries lactiques isolées de la cavité flore vaginal et plus particulièrement les Lactobacilles aussi l‘étude de caractérisations biochimiques.
L ‘identification des 21 souches isolées et purifiées à partir de différentes patientes de la Wilaya de Tébessa a été réalisée par des tests morphologiques, physiologique et biochimiques ainsi que ’exposition de souches lactiques aux différents tests de sélection du pouvoir probiotiques. En effet, des capacités adhésives considérables (hydrophobicité, auto-agrégation et Co-agrégation) ont été notées pour la majorité des souches testées. D’après les résultats de l’étude des aptitudes technologiques il existe des variations entre les souches autant au niveau de l'activité acidifiante. Cependant, les souches avaient de bonnes fonctionnalités technologiques. Les résultats du test d’adhésion aux cellules épithéliales ont montré que nos souches possèdent un pouvoir adhésif très remarquable. A travers les résultats obtenus, nous concluons les souches lactiques possèdent un potentiel probiotique et jouent un rôle important dans la protection de l'écosystème vaginal
