Résumé:
Notre travail qui consiste de faire une étude sur l’ impact des facteurs d’ambiance du poulet de chair
au niveau de la région de cheria wilaya de tebessa
L’élevage avicole demande de facteurs de production (Poussins, aliments, produits vétérinaires,
charges annexes) et une main d’oeuvre spécialisée pour la maîtrise des techniques de l’élevage.
Les facteurs d’ambiance représentent un des obstacles pour le développement de la volaille
(manque des équipements)
On observe dans notre étude les paramètres techniques de l’élevage (température , ventilation,
éclairement, densité) sont à l’origine de piètres résultats économiques (coût de production élevé, taux de
rentabilité plus qu’insuffisant) .
L’élevage du poulet exige un investissement variable selon les disponibilités financières du
producteur( construction, équipement,... ). La rentabilité du poulailler sera en fonction de l’activité au cours
de l’année.
