Dépôt DSpace/Université Larbi Tébessi-Tébessa

Parcourir 1- بيولوجيا تطبيقية par auteur "Nadjat, TOUAITIA"

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  • Nadjat, TOUAITIA; Sawsen, HARKAT (Universite laarbi tebessi tebessa, 2021)
    Cette étude permet utilisation de quelques plante aromatique dans la conservation de viande, La conservation de la viande, sur le plan alimentaire, comprend un ensemble de procédés de traitement destinés à conserver les ...