Résumé:
Les charbons actifs sont les plus anciens adsorbants fabriqués industriellement à partir d'un
grand nombre de matières carbonées d'origine organique ou minérale. La préparation des
charbons activés possédant des propriétés spécifiques attirent de plus en plus l'attention des
chercheurs. Au cours de ce travail, on a deux aspects, d'une part la préparation du charbon des
grains du café vert Arabica, d'autre part, l'étude comparative de l'efficacité adsorbante du
charbon issu de cette matière première et le charbon commercial. Au laboratoire, les grains
du café vert Arabica ont subi une activation chimique, en utilisant un adjuvant l'acide
phosphorique H3PO4 qui est l'acide le plus utilisé pour l'activation des charbons. Une étude
comparative de l'efficacité adsorbante de deux charbons (charbon préparé et le charbon
commercial) pour l'élimination de l'acide acétique contenu dans l'eau a été effectuée. Pour
arriver à nos résultats, nous avons étudié quelques caractéristiques comme: le pH, le taux
d'humidité, le taux de cendre et l'indice d'iode.
