Résumé:
Depuis certaines années plusieurs travaux se sont intéressés à l’activité thérapeutique des Plantes médicinales parce qu’elles renferment une source inépuisable de substances et composés naturels bioactifs ayant des activités diverses.Dans ce contexte, nous avons conduit cette étude qui avait pour objectif d’investiguer in vitro les activités antioxydante, antibactérienne et antifongique de l’extrait éthanolique des feuilles de feuilles de Mrrubium vulgare (ET-Mv).
L’ET-Mv a été obtenu par macération de 50 gde poudre des feuilles de Marrubium vulgare séché dans 500 ml d’éthanol pendant 72 h suivie par l’évaporation du ce solvant. Pour l’identification des principaux métabolites secondaires présents dans les feuilles de cette plantes, un criblage phytochimique a été réalisé par des réactions spécifiques de coloration. L'activité antioxydante a été évaluée en utilisant la technique de piégeage du radical libre diphényl-1-picrylhydrazyl (DPPH). Les activités antibactérienne et antifongique de l’ET-Mv ont été testées sur 05 souches bactériennes (E. coli,Salmonella typhi,Klebsiella puemoniae, Pseudomonas aeruginosa, E. coliATCC8799) et deux levures (C. albicans LV1 et C.albicansLV2) par la méthode de diffusion sur disque.
L’extraction éthanoliquea permis d’obtenir un rendement égal à 12,93%. Le test qualitatif phytochimique a révélé des détections positives de flavonoïdes, tanins, quinones, et stéroïdes. L’évaluation de l’activité antioxydante prouvent que le pouvoir antioxydant de la Vit.C était largement supérieur à celui de notre extrait éthanolique de Marrube blanc (IC50% = 7774,71 μg /ml vs 102,03 μg/ml respectivement). Les résultats de l’activité antibactérienne et antifongique indiquent que l’extrait possède une activité inhibitrice remarquable sur toutes les souches testées et l’inhibition de la croissance des souches varie en fonction des espèces.
Nos résultats confirment que l’ET-Mv est doué d’activités biologiques qui justifient son utilisation en alternative à certaines substances antioxydante et certains antibiotiques et antifongique.
