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    Étude in silico des effets pharmacologiques des polyphenols d'une espèce de la famille des Capparaceae
    (Larbi Tebessi University-Tebessa, 2026-06-04) BOUALLEG, Malak; BENHAROUN, Souad
    Cette étude porte sur une évaluation in silico du rôle pharmacologique et du pouvoir inhibiteur des composés phénoliques du caprier (Capparis spinosa L.) sur l'enzyme cyclooxygénase-2 (COX-2), une cible biologique majeure associée au cancer du sein. Le criblage in silico des polyphénols sur la COX-2 humaine (5KIR) identifie cinq flavonoïdes se liant au site actif avec une affinité prédite supérieure à celle du rofécoxib, en s’ancrant via des liaisons hydrogène impliquant notamment les résidus catalytiques Ser530 et Tyr385. La quercétine se distingue nettement (score -10,817 ; quatre liaisons hydrogène), confirmée comme le candidat le plus prometteur. Le profil pharmacocinétique et de sécurité est favorable : bonne absorption intestinale, conformité à toutes les règles de drug-likeness, absence de cardiotoxicité (hERG) et de mutagénicité (Ames). Dans le contexte du cancer du sein, où la COX-2 et la PGE2 soutiennent prolifération, angiogenèse et invasion, ces résultats appuient l’intérêt des flavonoïdes de la câpre (et de la quercétine en particulier) comme inhibiteurs potentiels de la COX-2, avec l’avantage supplémentaire d’une possible action sur la résistance multidrogue. Sous réserve d’une validation expérimentale et d’une amélioration de la biodisponibilité, la quercétine constitue le composé à approfondir en priorité.

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