01-اتصال تنظيمي
Permanent URI for this collectionhttps://dspace.univ-tebessa.dz/handle/123456789/123
Browse
Item دور المحتوى الصحي الغذائي عبر منصة أنستغرام في بناء الوعي الغذائي لدى الطلبة الجامعيين – دراسة ميدانية على عينة من طلبة قسم علوم الإعلام والاتصال– جامعة الشهيد الشيخ العربي التبسي تبسة(جامعة الشهيد الشيخ العربي التبسي - تبسة, 2026-06-07) بهلول أشواق ، عبيدي سناءتنتمي هذه الدراسة للدراسات الوصفية وقد هدفت أساسا لمعرفة الدور الذي تلعبه منصة أنستغرام في بناء الوعي الغذائي لدى الطلبة الجامعيين من خلال ما يتعرضون له عبرها، ولأجل ذلك، تم تحديد مجموعة الأهداف العلمية التي تتمثل في التعرف على عادات و أنماط استخدام الطلبة لمنصة أنستغرام إضافة إلى الكشف عن أهمية محتوى أنستغرام في تشكيل الوعي الغذائي لديهم وأخيرا تحديد الإشباعات المحققة من استخدام منصة أنستغرام في موضوع الوعي الغذائي. وقد تم اختيار المنهج الوصفي في هذه الدراسة، بالاعتماد على استمارة الاستبيان كأداة لجمع البيانات، وزعت على عينة حصصية قوامها 79 مفردة من طلبة قسم علوم الإعلام والاتصال، حيث توصلنا في النهاية لمجموعة من النتائج أهمها: تبين أن غالبية المشاركين يستخدمون منصة أنستغرام منذ أكثر من سنتين لمدة تفوق الساعتين يوميا، كما أن الفيديوهات القصيرة هي ما يفضله المبحوثون وهذا ما يؤكد على أن منصة أنستغرام أصبحت جزءا أساسيا من حياة الأفراد واهتمامهم لمحتوى سريع يتناسب مع ديناميكية التفاعل الرقمي. كما أسفرت النتائج على أن عينة الدراسة اعتبروا أن أنستغرام ساهم في تشكيل انطباعات ذهنية إيجابية تدفعهم نحو تبني نمط حياة صحي والتوجه نحو الأكل الصحي، ومع ذلك، لا ننفي وجود فئة قليلة جدا لم يتأثروا بالمحتوى الصحي الغذائي على منصة أنستغرام بشكل تام. كما تبين أن المشاركين يرون أن سهولة فهم المعلومات هي المحرك الأساسي للاعتماد على أنستغرام كمصدر للمعلومات الغذائية، رغم أن الثقة في هذه المعلومات تظل نسبية وغير مطلقة، وتعود الشكوك حول مصداقية بعض المعلومات لانتشار المحتوى الربحي أو غير الدقيق ،مما يعكس وعيا لدى المستخدمين في التحقق من المصادر. This descriptive study primarily aims to explore the role of Instagram in building nutritional awareness among university students through their exposure to its content. To achieve this, a set of scientific objectives was established: identifying students' habits and patterns of Instagram usage, uncovering the significance of Instagram content in shaping their nutritional awareness, and determining the gratifications achieved from using the platform regarding nutritional topics. The study employed a descriptive methodology, utilizing a questionnaire as the primary data collection tool. The survey was distributed to a quota sample of 79 students from the Department of Media and Communication Sciences. The study reached several key findings, most notably: The majority of participants have been using Instagram for over two years, spending more than two hours daily on the platform. Short-form videos (Reels) are the preferred content type, confirming that Instagram has become an essential part of daily life, catering to a preference for rapid content that aligns with the dynamics of digital interaction. The results indicate that the platform contributed to forming positive mental impressions, encouraging students to adopt healthy lifestyles and dietary habits. However, a very small minority remained entirely unaffected by nutritional content. Participants identified ease of understanding information as the primary driver for relying on Instagram as a source of nutritional data. Nevertheless, trust in this information remains relative rather than absolute. Doubts regarding credibility arise from the prevalence of profit-driven or inaccurate content, reflecting a level of user awareness regarding the need to verify sources.